Метка: яблучний квас

Яблучний квас

Інгридієнти:

1 кг свіжих яблук
5 л води
2-2,5 склянки цукру або 2,5-3 склянки меду
паличка кориці
лимонної або апельсинової цедри або 1/2-1 склянка горобинового соку
родзинки
10-15 г дріжджів

Яблука нарізати разом зі шкіркою на шматочки, зварити, воду злити, додати до неї цукор або мед і дріжджі, розтерті з невеликою кількістю цукру. За смаком додати приправи або горобиновий сік. Витримати суміш в теплому місці до появи піни (1-2 дні). Готовий напій перелити в пляшку або закупорений посуд і додати родзинки. Зберігати в холодному місці. Подавати до столу зі шматочками льоду.

Яблука нарізати разом зі шкіркою на шматочки, зварити, воду злити, додати в нього цукор або мед і дріжджі, розтерті з невеликою кількістю цукру; на смак додати приправи або Горобиновий сік. Потримати суміш в теплому місці до появи піни (1-2 дні). Готовий напій перелити в пляшку або закупорену посуд і додати родзинки. Зберігати в холодному місці. Подавати до столу з шматочками льоду.
1 кг свіжих яблук, 5 л води, 2-2,5 склянки цукру або 2,5-3 склянки меду, шматочок кориці, лимонної або апельсинової цедри або 1/2-1 склянка горобинового соку, родзинки, 10-15 г дріжджів.

Свіжість яблук – у пляшці квасу

Лінійка «Квасу Тарас» поповнилася новим смаком — яблучним. До складу квасу живого бродіння тепер входить натуральний яблучний сік, що робить напій ще більш корисним.

Новий «Тарас» — це квас живого бродіння з додаванням натурального яблучного соку. Вироблятиметься він на київському і запорізькому заводах «Славутич». Орієнтовна вартість яблучного квасу – 4,5 грн. за 0,5 л.

З давніх давен наші предки з задоволенням пили справді народний напій — квас. І хлібний квас був не єдиним у своєму роді — ще прадіди варили медовий, окрошечний, смородиновий і, звичайно ж, яблучний квас. Адже яблука — національний фрукт і джерело вітамінів, які корисні як для дітей, так і для дорослих.

Саме тому «Квас Тарас» відновив стару українську традицію і створив живий квас з натуральним яблучним соком. Новий напій має більш м’яким смак і чудово освіжає в літній день, а також поповнює організм необхідними мікроелементами.

«Квас Тарас» є лідером ринку, і його частка в 2009 році склала 26,9% в грошовому та 22,5% у натуральному вираженні. Такі успіхи цілком закономірні, адже бренд отримав оцінку «відмінно» за високу якість в ході тестування квасів України незалежними експертами Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз «Тест». Також на 16 спеціалізованій виставці «Індустрія пива та безалкогольних напоїв 2009» «Квас Тарас» отримав золоту медаль і став взірцем якості у своїй категорії.

Олена Джагарян, менеджер з маркетингу непівних брендів компанії «Славутич», Carlsberg Group: «Новий« Квас Тарас » істотно розширить аудиторію нашого бренду — адже« Квас Тарас» зі смаком яблука має більш м’який смак, що дуже сподобається дітям, а також натуральним сік , що порадує дорослих, які піклуються про своє здоров’я.